再見,培根!

其實我蠻念舊的
對於我喜愛的食物總是一再品嚐
一日之計在於晨
早餐對我而言很重要
吃到不對味的早餐
一天心情都會不好
也許是受到以前唸書及當兵的影響
我的早餐有一定的習慣
饅頭燒餅豆漿是一類
土司漢堡冰咖是一類
稀飯花生肉鬆是一類

炒麵豬血湯白飯則敬謝不敏
因為飯、麵、湯
對我而言是午餐晚餐的飲食

西安街有家早餐店
最好吃的是燒餅
現烤金黃色微焦的餅皮
熱呼呼直奔腦門
令人幸福不已
但是豆漿不夠道地
千萬別喝,以免破壞燒餅的美好體驗
燒餅一塊十元
花二十元吃上兩塊
就可以擁有一天好的開始

大明街有家弘爺漢堡
東西好吃、服務又親切
加上環境清潔衛生、動作敏捷迅速
是我吃過最滿意的早餐店
以前我都點香雞堡
直到吃到膩為止
後來一度愛上法國起酥麵包
也是每番必點之品
至於飲料
這兒的冰咖啡則是我在所有早餐店喝過最香濃的

有時候放假
為了有個幸福的早餐
還是會開車載全家人來吃

最近我意外吃了培根蛋餅
開始驚為天人
皮Q肉香口感很好
馬上登上我的排行榜冠軍
有時
不巧在別的早餐店用餐
也會點培根蛋餅來吃
但是往往不是皮太脆就是煎得太焦
一吃就永遠不會再來

今早一如往常
送小女到阿媽家託嬰後
獨自繞到這家早餐店用餐
以往我一下車走進店門
主廚就會自動問今天還是培根加大冰咖嗎?
有時候我調皮會故意點別的
讓她猜不中
今天當我走進櫃檯
大夥各忙各的
疑?沒人理我(頓時感覺不對)
我只好對著主廚說
我要培根蛋餅
她正眼也沒看我地說:『好!』
就拿起培根往鐵板上煎
我有點錯愕的說:『麻煩幫我加點辣』
主廚問我:『內用還是外帶?』
當我表明是內用時
她回答我說:『內用要辣請自己加!』
頓時
我愣住在櫃檯邊不知該說什麼
『這是我最滿意的早餐店嗎?』
我盯著主廚、盯著這家店
自問:『這家店發生了什麼事?』、『它們的熱誠與親切呢?』
看著主廚繼續忙著她的工作
另一位小姐正在休息用她的早餐
還有一位在整理商品
沒有人關心我要喝什麼飲料
我的冰咖啡也卡在喉嚨說不出口

我無言約莫一分鐘
腦呆卻閃過很多念頭
從也許是主廚心情不好到這家店被外星人接管
我都不解為何會變如此
當我看著慢慢煎熟的培根
心情卻直直沉入谷底
一種哀傷的氣氛快速暈開
我知道告別的時刻到了
望著這家店、望著我心愛的冰咖啡
我慢慢地說出最後一句話:
『還___要___一___杯___大___冰__咖!』

點完,我走到往常習慣坐的位置坐下
拿起報紙卻無心觀看
小姐先端來我的冰咖啡
我放在桌上沒動
直到培根蛋餅送來
我靜靜地看著它們彼此

好久好久
我說
分手不是你們的錯
只是此刻緣份盡了
感謝你們給我的無數幸福早晨
從此
我將告別
啟程尋求
另一個幸福的培根

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